扯!中國造假又一樁 青藏高原產「淡水鮭魚」遭打臉

國際組 發自台灣     
 中國號稱研究出「淡水品種」的鮭魚。圖片來源:Chris Bair/Unsplash

中國號稱研究出「淡水品種」的鮭魚。圖片來源:Chris Bair/Unsplash

在中國俗稱「三文魚」的海洋鮭魚,竟然出現「淡水品種」?!中國中央電視台還大篇幅報導此訊息!然而,據外電指出,繼中國黑心食物造假風潮之後,現在連國家電視台也跟著在「膨風」,中國網友則不客氣的踢爆是「淡水虹鱒」且可能帶有寄生蟲,絕對不是什麼鮭魚。

 中國宣稱在青藏高原培育出養殖淡水鮭魚的技術,且數量幾乎佔全中國三分之一的市場。圖片來源:Colin Czerwinski/Unsplash

中國宣稱在青藏高原培育出養殖淡水鮭魚的技術,且數量幾乎佔全中國三分之一的市場。圖片來源:Colin Czerwinski/Unsplash

《德國之聲》指出,中國中央電視台的財經節目〈經濟半小時〉,高調報導了青藏高原已發展出養殖「三文魚」的高科技技術,數量幾乎佔了全中國三分之一的市場。但報導一出,立刻就被網友砲轟該節目胡說八道,用淡水「虹鱒魚」假冒「海洋鮭魚」,即當地俗稱的「三文魚」。

網友們更進一步質疑,以淡水魚混充海水魚可能還有寄生蟲的問題,不知情的民眾「明明心裡想的是大西洋鮭魚,結果塞進嘴裡的是便宜一半還附贈寄生蟲的淡水虹鱒,能不生氣嗎」?

 中國號稱研發出的「淡水鮭魚」,遭踢爆其實是「淡水虹鱒」。圖片來源:John Salzarulo/Unsplash

中國號稱研發出的「淡水鮭魚」,遭踢爆其實是「淡水虹鱒」。圖片來源:John Salzarulo/Unsplash

據指出,中國官媒雖緊急滅火,中國的漁業協會也出面澄清說,「虹鱒魚也屬三文魚的一種」、「用來增色的人工提取蝦青素,對人體無害反而可以美白防曬」等,沒想到中國新聞網欲澄清時,直播檢測寄生蟲的節目內容又出包,不但檢測人員將一整個厚切生魚片蓋住光源,更扯的是連檢驗機具都沒有開機。

台灣水產養殖教授冉繁華接受《德國之聲》專訪時表示,從來就沒有什麼「淡水三文魚」,鮭魚就是鮭魚,鱒魚就是鱒魚,這在國際上都分得很清楚。他說,即便青藏高原溫度再低,都不可能靠淡水養殖鮭魚,而且淡水養殖的魚類,確有可能孳生人畜共通的寄生蟲。